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简单生活

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这里没有繁复精准的美食制作技巧和难以得到的刁钻材料,我的宗旨是——“日常、简单的食材+无限创意=新奇好玩的美味”。

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简单高大上~【团团宽条意面】  

2015-02-12 21:39:37|  分类: 我的美味DIY~创意 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        最近在一家批发式的大型超市发现了一种团状的宽条意面,以前未见过的。这种意面本身已经绕成团状,放进锅里煮熟之后(过程中不去动它),依然还是团状的。终于知道以前看到西餐厅出品的团形意面是如何‘摆’成的了。(觉得这个形状的摆盘有种高大上高逼格的赶脚,原谅我的肤浅哈)话说还是第一次煮这种宽度的意面呢。
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       把两团叠在一起,刚好一个人的份量。加上自己喜欢的沙拉酱汁、番茄培根,加点茄汁装饰一下,呵呵~有点法国菜FEEL?
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