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这里没有繁复精准的美食制作技巧和难以得到的刁钻材料,我的宗旨是——“日常、简单的食材+无限创意=新奇好玩的美味”。

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假期美味~【日式鲜蔬煎饼】  

2014-02-09 10:54:00|  分类: 我的美味DIY~其他 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       春节期间照例初三开始蛰伏在家,整个假期虽然跟亲戚们吃过几顿饭,但都没有怎么大鱼大肉,貌似近些年来大家都注重健康养生,就算外出吃饭都不会点一些油腻重口味的菜式。

       假期为什么会觉得短?因为假期没有上午。这个宇宙真理我一早就悟出来了。不过初六这天我还是早早(10点半)就起来做了个蔬菜煎饼。一切搞掂后正好12点,一个美味的午餐~。

假期美味~【日式鲜蔬煎饼】 - jelly - 简单生活

 自从做饼的过程中发现原来家中刨丝器可以刨出很幼细的蔬菜丝,然后就迷上了,把剩下的蔬菜都刨了,又煮了个蔬菜汤~。爱上了刨丝的手感。这是后话~。

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                                                                                                                涂了茄汁和沙拉酱,  撒上木鱼碎,更有风味。

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