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简单生活

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这里没有繁复精准的美食制作技巧和难以得到的刁钻材料,我的宗旨是——“日常、简单的食材+无限创意=新奇好玩的美味”。

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年后,消腻清胃【日式茶泡饭】  

2013-02-16 21:21:38|  分类: 我的美味DIY~创意 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     “曾经有一个年假放在我面前,我没有珍惜它,没玩够、没睡够、没吃够、没上网够、没放纵够、没懒够。如果上天能够再给我一次机会放这个假,我希望在它上面加一个限期——365日!”

           大家都基本陆续上班了吧?同学们的寒假作业完成了没?老师要求写的寒假日记、作文写好了没?好人好事做够了指标没?扶阿婆过马路、捡到一分钱交警察、帮年老五保户搞卫生等等了没?话说现在的老师都不会布置这些虚伪不切实际的作业了吧,这个扭曲的社会,为人师表的和求学的早已大多三观不正了。

          再问一句,新年吃够了没?酒足饭饱过头了吧?肉肉肉、糖糖糖、巧克力巧克力、火锅火锅。今天我去医院开中药,就看见有个几岁的小朋友在做肠胃穴位按摩,他妈说是吃腻了消化不良。我自己呢,大聚餐没吃多少,零食糖果倒是毫无节制的超标了。今天打开冰箱,里面囤积的春节食品还有很多,几盒汤、一盒冷饭,特别是各种年糕,我自己做的双色糕、亲戚送的椰汁红糖年糕、萝卜糕、妈妈自己蒸的蛋糕,今天居然还买了芋头糕!!真是‘噢!MY糕!’这么多糕塞着不知何年何月才能消化掉,还买新的!5555~。

         迅速拿出一盒冷饭,关上那瞧一眼已经让我有饱肚感的冰箱。找了一撮普洱茶叶,热水泡之。剪几条即食紫菜、压碎一些微辣的零食干果撒到微波炉叮热的白饭上,浓普洱泡饭,无肉无菜,加两粒泡过梅酒的梅子提升清新口感。

         清食,让普洱消消肠胃的滞腻。传统的日式茶泡饭应该是有点鱼生肉碎佐之的,可是,提到‘肉’字,就免了吧~也没那么富贵常备有鱼生呢......

年后,消腻清胃【日式茶泡饭】 - jelly - Jellys......

 

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