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这里没有繁复精准的美食制作技巧和难以得到的刁钻材料,我的宗旨是——“日常、简单的食材+无限创意=新奇好玩的美味”。

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年初二简食美味~【油盐饭团&英式蚬汤】  

2013-02-11 21:35:16|  分类: 我的美味DIY~创意 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        年三十中午,与妈妈这边的亲戚开锅;年三十晚上,与爸这边的亲戚吃年饭;年初一,与一大团亲戚又开锅。今晚年初二,又轮到另外一个亲戚请客几大桌,我就事先跟父母说不去了。一来厌烦热闹嘈杂,二来讨厌连续的吃吃吃、肉肉肉。没意思。

         一个人,安安静静的,首次尝试煮了油盐饭,将之包成饭团,有原味和咖喱味。又煮了个英式奶油蚬肉汤。这一顿,除了一点点蚬肉外,算是清一下肠胃。

         油盐饭,就是洗好米之后,把适量的盐和油与米拌好(如果有猪油或者炒过肉类的油更香),再加水煮成米饭。不放任何佐料和配菜,本身咸香的米饭,包一块带着海水咸味的即食紫菜,越简单越美味。暖饭团伴以浓稠温软的热汤,边吃边看《行尸走肉》,对医学剧、杀怪剧此等重口味已经免疫,嗯~自由的享受。 年初二简食美味~【油盐饭团英式蚬汤】 - jelly - Jellys......      年初二简食美味~【油盐饭团英式蚬汤】 - jelly - Jellys......

                                                 新年卖个萌 ~~~
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