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简单生活

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这里没有繁复精准的美食制作技巧和难以得到的刁钻材料,我的宗旨是——“日常、简单的食材+无限创意=新奇好玩的美味”。

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美味的色彩~【彩蔬鸡肉卷】   

2013-11-18 13:14:45|  分类: 我的美味DIY~其他 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      自从麦当当卖那个绿色的鸡肉卷以来,我就好想自己做一次试试,纯粹觉得那绿色的卷皮很PP。但是想想家中没有搅拌机,那如何打出菠菜汁液?本打算双11买个机的,却灵光一闪记得有个榨汁机(把水果切块纯粹榨出汁液留下渣的那种)!思量着要不试试可否也榨出蔬菜的汁?

        买了点面粉和糯米粉,半斤菠菜、一个黄灯笼椒、芹菜、红萝卜、鸡胸肉,居然还买到了紫椰菜~。回家把一切洗净,把菠菜切段、紫椰菜撕下一半切碎,分别放进榨汁机压榨。成功!出来了颜色很浓郁的菠菜汁和椰菜汁!

美味视觉系~【彩蔬鸡肉卷】 - jelly - 简单生活

        把菜汁加点水稀释然后和面,成面糊,然后倒进平底锅摊熟成面饼。其他材料切成条状,加调料一起炒熟(红萝卜芹菜这些可以生吃,椰菜要煮熟,紫椰菜煮熟后会变成漂亮的紫蓝色)。卷好后用长条芹菜切出来的细条绑住,吃的时候还可以挤点沙拉酱~。

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