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这里没有繁复精准的美食制作技巧和难以得到的刁钻材料,我的宗旨是——“日常、简单的食材+无限创意=新奇好玩的美味”。

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【兰香子、台风之云】  

2012-06-30 16:19:25|  分类: 我的美味DIY~其他 |  标签: |举报 |字号 订阅

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          家附近开了一家台湾快餐店,兼售台湾特产。我买了一包兰香子。

          20元一小包,幸好耐吃。一小撮便可胀大N倍。兰香子,就是一种植物的籽儿,黑色,比芝麻小几倍,热水浸泡搅拌后,胀大成如煮好的小西米,不同的是内里还有一粒黑色籽儿。其实就是当初的黑籽儿外表胶质部分吸收水分后胀大了。看说明书,功能是通便排毒。我买它纯粹为了尝一下新玩意儿。

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         这东西无味无香,多数用来做果汁饮料的配料。甜品店经常看到用它来点缀、配衬雪糕、杂果捞这些。最简单健康的吃法,调一杯蜜糖水加入兰香子喝,为了身体着想,大家少吃些蔗糖冷饮吧。

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         这几天台风来了,但没有想象中猛烈,可能我们这里不是近海的地方吧。最近都是雨季,一天之内反复几次的蓝天白云阳光灿烂、然后乌云盖顶电闪雷鸣暴雨、然后又雨过天晴、又再暴雨、又再蓝天白云。今天我拍下了台风中的云,因为风劲,所以云朵都被风吹得棉絮般丝丝缕缕的,各种形状,又如朵朵棉花、又如炊烟渺渺。是拍摄的好机会。

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