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这里没有繁复精准的美食制作技巧和难以得到的刁钻材料,我的宗旨是——“日常、简单的食材+无限创意=新奇好玩的美味”。

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新年第一味!烤焗FEEL~【香草芝士意面】  

2012-01-23 00:43:39|  分类: 我的美味DIY~创意 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        12点啦!!周围的爆竹都爆响了!虽然不是很喜欢这种扰人清梦的噪音,不过也是没办法的,谁叫过年这么大的节日呢!

        11点半上传好图片,妈妈马上催促我洗澡,要赶在12点前洗干净!于是马上奔向浴室。在某户人家的爆竹吓我一大跳的时候,我刚好把身上的肥皂泡洗干净了,这算是干干净净的迎接新一年了吧?而且我认为这个首先点燃爆竹的人家时钟不准。因为几分钟后才听到大面积的爆竹响声。

         昨晚的年饭有点吃不消化,因为整晚都要面对几个相当讨厌却又无法回避的人,本来这渣是预计不会出现的,可却还是堂而皇之的出现了,当即倒了胃口。而且让我知道了这提早一天的年夜饭还是特意为了次此渣而提前的,对长辈这个安排非常不爽!!

         连续在家爬高爬低的搞了两天卫生,抹窗户、扫地、拖地,本来已经不适的身体顿时有种崩溃的感觉。可是不做又不行,家里的男人不可靠了,作为一个劳动力,怎么说也要帮妈妈的忙吧,总不能要老人家干这些比较耗费体力的活。今天中午本来要出去跟舅舅一家吃饭的,不过实在太困而且肌肉酸痛,所以就赖在床上继续睡觉。中午也就自己做了个意面。

         其实这个意面没啥特别,唯一与以往不同的是,我在上面撒了些新买的意大利香草碎。那次在百佳超市,看到有一个意大利香草调料包系列,有西芹碎、杂锦香草碎,还有做意式熏鱼、披萨用的各种植物调料,7块钱一小包。几经思量,于是买了这个百搭的香草。

新年第一味!烤焗FEEL~【香草芝士意面】 - jelly - Jellys......(偶不是卖广告,只是上个图给大家看看是哪种而已。)

         我是第一次接触这些东西,所以打开之前都比较担心这些香草的气味会不会很怪、很难闻、很冲。煮好意面、铺好芝士后,打开包装闻了一下,有点不知怎样形容的酸酸的气味,还有其他植物的味道,好像是披萨味、或者说是麦当劳汉堡包上那白色的酱的气味。均匀的撒了一些在意面上,然后放进微波炉叮。拿出来后,芝士融化了,芝士的奶香味和香草的气味很融合、很和谐。这下吃得放心了。这种先煮熟意面和肉粒、然后放芝士香草进微波炉加热至芝士融化的做法,无论卖相和味道,都跟用烤箱做的焗意面很相似。从冰箱拿出来的芝士片,用微波炉高火叮一分钟就可以了。

新年第一味!烤焗FEEL~【香草芝香意面】 - jelly - Jellys......

可爱吗?这坨,啊不,这个!这个双色丸子是妈妈早上刚在市场买的。里面有馅。

新年第一味!烤焗FEEL~【香草芝香意面】 - jelly - Jellys......

 我说这图处理完后,怎么觉得有种冬日圣诞俄罗斯那什么宫的感觉?

新年第一味!烤焗FEEL~【香草芝香意面】 - jelly - Jellys......

香喷喷!
新年第一味!烤焗FEEL~【香草芝香意面】 - jelly - Jellys......

大特写。我深爱的芝士呀~~~!

新年第一味!烤焗FEEL~【香草芝香意面】 - jelly - Jellys......

       大家,新年快乐。

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