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这里没有繁复精准的美食制作技巧和难以得到的刁钻材料,我的宗旨是——“日常、简单的食材+无限创意=新奇好玩的美味”。

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(原)美食美器~【71款极致食器】奉上!  

2008-09-04 22:38:56|  分类: 美食生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      不知是否成长的环境中一直都使用那些普通的碗筷,所以我很喜欢日式的餐具。它们那种不规则形状和不规则的花纹图案是中式餐具没有的。中式的餐具讲究对称,形状对称、花纹对称,我有时会觉得这种清一色的对称比较死板,为什么我们不可以肆意在餐具上描画更随意的图案呢?为什么不可以把碗碟做成各种奇形怪状呢?

      把分明的四季融入到餐具中去,所谓“美食美器”就是如此。第一层感官首先是美食的形态,然后是味蕾的感受,当吃尽所盛的食物时,会发现原来碗碟的花纹也是这么赏心悦目,这就是第二层的美感再次升华。美丽美味的食物,如果有适当的食器来盛载,那么首先感官上给人家的第一感觉就非常美妙,就算不那么美味的食物,有了美器的衬托,也会给人一种先入为主的美好感觉。这就是美食艺术中的一环——食器的重要性。

搜图辛苦,转载请注明出处,谢谢合作!

 

 

      

 

 

 

 

 

  

   

接下来是精美可爱各式各样的筷子放置工具。其实这个不难做,只需要把陶泥做成一个个小圆饼,然后用拇指在中间压下一个凹位,再画上自己喜欢的花样就是最简单的筷子放置器了。

月兔、晴天娃娃、老虎

鲤鱼旗、贝壳、樱花

心形玻璃

姆明、布老虎

 

卡通

浓浓和风样式

源氏物语、梅花

 

 

连茶壶形状都有啊~~~书卷、琵琶!

绳结!玻璃的也很PP

   

  

这个好玩!算盘和木屐

 

千羽鹤和扇子、人面

    

这个花样很喜欢,兔子也很可爱呢!

   

更多精美餐具器具:

独家搜图!【40款精致玻璃餐具】http://comic55.blog.163.com/blog/static/737502200872894037633/

【大开眼界】~可爱美食是这样做出来的http://comic55.blog.163.com/blog/static/737502200872745827487/

【大曝光!-我的果冻模具和原料!】http://comic55.blog.163.com/blog/static/7375022006101243635275/

新买的日式餐具http://comic55.blog.163.com/blog/static/737502200702927483/

 

 

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