最近心情很是烦闷，已经持续一个多月了。务必要做些什么事情来让自己开心一点。即使是短暂的快乐，也权当是一个缓冲，不然的话，人就真的要郁闷得爆炸了！

       上次贴了个08春季和果子的新帖，看着看着，自己就忽然想尝试一下做和果子了。和果子的主要材料是麻薯粉做成的软熟粉团，这里当然没有卖，这个，可以用糯米粉代替啊～虽然口感差一点，不过，反正都是软软的就差不多了。看看那个比较容易做？选定了，【草莓大福】！嗯，这个材料比较容易找到呢，就做草莓大福吧！！

       既然是模仿的作品，那么，先来一个成品对比图：

                 这个是日本的草莓大福                     这个是我的作品 

      当然是没法比了，没有雪白的麻薯粉，一切都不能完美。不过，能努力做成这样，我觉得已经是比较满足的了。

以下说一下做法：

材料

1、烧开热水，放适量白沙糖煮成糖水，放凉备用。

2、取适量糯米粉，与糖水混合搓成粉团（不能太干哦，要粘一点的粉团）。

3、                                                  4、

5、烧开一锅水，把团子逐几个放进去煮熟（像煮汤圆一样，浮起就代表熟了），注意不要全倒进去煮哦，边煮边轻轻用勺子拨一下，以防粘底了。

6、                                                           7、

       完成！这就是我的新作品【黑芝麻草莓大福】！酸酸甜甜软软好好味哦～不用飞日本这么远，自给自足，也能品尝传统的日式和果子呢！

       以上，便是一个抑郁ING的人做的甜点。成功做完的感觉如何？有了成就感，稍微开心了一点啦～