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简单生活

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这里没有繁复精准的美食制作技巧和难以得到的刁钻材料,我的宗旨是——“日常、简单的食材+无限创意=新奇好玩的美味”。

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每天都是儿童节~【可爱猫猫蛋包饭】  

2007-03-31 16:37:48|  分类: 我的美味DIY~创意 |  标签: |举报 |字号 订阅

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           只要心境年轻,每天都是儿童节!

        要哄孩子开心,其实不用太多买来的现成物质,用你的爱心和创意,即使再便宜简单的东西,也可令他们咯咯地笑哦~~

      多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭。其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的【不平凡蛋包饭】!

  材料:

先做炒饭

再做煎蛋,因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液,所以腾不出手来照相了,在这里用文字说明一下吧。

1、把适量的油倒进镬中

2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开,使镬四周都均匀的粘上热油。

3、把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进镬。

4、收小火,马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开,不断的淌,成一个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。

5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。

非常可爱的猫猫蛋包饭就做好了!!!

切开后的图图~其实这个饭颇适合做给小朋友吃的~

一个蛋包饭,一杯牛奶玉米浓汤,就是我今天的中午饭~

顺便拍一下新买的日式餐具。

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