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这里没有繁复精准的美食制作技巧和难以得到的刁钻材料,我的宗旨是——“日常、简单的食材+无限创意=新奇好玩的美味”。

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【肉松青瓜车轮卷】

2006-10-23 20:36:23|  分类: 我的美味DIY~佐饭 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【肉松青瓜车轮卷】 - jelly - Jellys......

【日式炸饭团的材料,也可以一并做出这道【肉松青瓜车轮卷】哦~不过就要多备一块寿司卷席。

做法如下:

1.把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均匀。< xmlnamespace prefix ="o" ns ="urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

      2、把保险膜放在寿司席上面,再把拌好醋的饭均匀铺在保险膜上,压实。

      3、把各样材料放在离饭开头边缘的1厘米位置(就是对这自己身体的这一边),打横排放好。红萝卜条的摆放位置要注意,不然就做不出车轮的效果了。然后就开始慢慢地逐步把寿司卷结实。

      4、注意卷的时候力度要均匀,不要大力压,这样会造成裂开。卷成条状后再用席子包 住抓几次,务求结实。

      5.把保险膜小心的撕走,

最后均匀撒上肉松,再用席子卷实一次就可以了!

 

 

【肉松青瓜车轮卷】 - jelly - Jellys...... 

 

 

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