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简单生活

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这里没有繁复精准的美食制作技巧和难以得到的刁钻材料,我的宗旨是——“日常、简单的食材+无限创意=新奇好玩的美味”。

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原创【三层色酒杯冻】  

2006-12-29 20:37:38|  分类: 我的美味DIY~果冻 |  标签: |举报 |字号 订阅

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看着博客人气持续下降,看来就算不合时令也要放出些作品了。这个是今年夏天的作品。也是我第一次尝试用红酒杯做的果冻。

准备材料:

  鱼胶粉、红酒杯、三种颜色的饮料

做法非常简单

1、         2小茶匙的鱼胶粉用热水开成鱼胶粉液,分配在三种饮料中,搅拌均匀。

2、         把第一种颜色的饮料倒进杯子,然后想办法斜着放进冰箱,固定好。

3、         第一层凝固后,再倒第二种颜色的饮料,翻转倾斜的方向放进冰箱。

4、         凝固后再放第三种饮料,如此类推,如果有足够耐心的话,便可以做出更多色彩层。

   如果能买到更细长的红酒杯,那就更美观了。

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