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简单生活

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这里没有繁复精准的美食制作技巧和难以得到的刁钻材料,我的宗旨是——“日常、简单的食材+无限创意=新奇好玩的美味”。

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颜色鲜艳的【蛋卷寿司】--图片教程  

2006-11-16 19:57:26|  分类: 我的美味DIY~新派 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    这个【蛋卷寿司】是和【花形饭饭】同时制作的,分开时间来贴。喜欢的朋友请评论一下哦~

 

1/

 

2/煎一件厚薄均匀的大蛋块

 

3/

先煮饭

4/

 

5/

煎蛋在饭的底下

 

5/力度均匀的卷实,注意不能太大力,否则蛋会破。

 

     这里需要提醒一下,因为煎蛋本身不像紫菜那样有粘性,而且煎的时候还有油性,不容易卷好,尤其是卷口不能较好的粘实,所以做蛋卷的时候最好先把煎蛋用吸油纸吸去油份,用粘性较大的东北米做就好了。注意卷口的地方不要放其他馅料了,只饭就好,否则不能粘实哦!

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