这个【蛋卷寿司】是和【花形饭饭】同时制作的，分开时间来贴。喜欢的朋友请评论一下哦～

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2/煎一件厚薄均匀的大蛋块

3/

先煮饭

4/

5/

煎蛋在饭的底下

5/力度均匀的卷实，注意不能太大力，否则蛋会破。

     这里需要提醒一下，因为煎蛋本身不像紫菜那样有粘性，而且煎的时候还有油性，不容易卷好，尤其是卷口不能较好的粘实，所以做蛋卷的时候最好先把煎蛋用吸油纸吸去油份，用粘性较大的东北米做就好了。注意卷口的地方不要放其他馅料了，只饭就好，否则不能粘实哦！